Il pianista Ajun Choi (nato in Corea del Sud) è uno studente al primo
anno in Piano Performance presso la Stephen F. Austin State University, dove studia sotto la guida della professoressa Minhae Lee in qualità di borsista.

Ha ricevuto il Premio di Incoraggiamento al concorso Hanye e il Primo Premio alla World Music Artists International Competition. La sua esperienza concertistica include esibizioni come vincitore di concorsi presso il Gwanglim Art Center e la partecipazione a concerti orchestrali nelle sale Grand e Small della Icheon Art Hall.